Feijoadas (brasileira e alemã) em Santa Teresa

por Jackie Mota 06.abr.2011

Todo mundo sabe que somos apaixonados por Santa Teresa, né? É um dos nossos bairros preferidos pros almoços de sábado, por exemplo.  A Jackie sempre frequentou o local com as amigas, especialmente para comer moqueca no Sobrenatural e depois passou esse hábito pro Rômulo. Mas como  mocinho não curte moqueca, fomos adaptando o cardápio.



No ano passado comemos feijoada, brasileiríssima, no Jasmim Manga, que fica no Largo dos Guimarães. Como adoramos, aproveitamos e compramos vários cupons na promoção do prato no Peixe Urbano, no finzinho de 2010 e usamos até agora há pouco. Valeu muito a pena. O prato custa cerca de R$ 40 normalmente e saiu por R$ 19 na promoção. E serve duas pessoas.

A feijoada do Jasmim Manga é deliciosa e farta. Quando pedimos courvert (que vem quentiiiinho) então, aí é que sobra muito, apesar de sermos bons de garfo. Eles servem a feijoada em uma caçarola e os pratos prontos com arroz, couve, farofa e laranja. As carnes são macias e limpinhas, não são aquelas gordurosas, sabem? Então, adoramos. Para quem curte, o local tem muitas caipirinhas com frutas brasileiras. 

O restaurante está sempre cheio, especialmente aos sábados. E nossa única ressalva quanto ao Jasmim Manga é o serviço. Eles são educados e simpáticos, mas temos sempre a impressão de que não há funcionários suficientes porque os pedidos demoram, é difícil chamar o garçon etc.

Bom, na última vez que fomos a Santa Teresa a fila no Jasmim Manga estava enorme e como já era tarde, decidimos não encarar. E aí, olhando os restaurantes ali do Largo decidimos ir à Adega do Pimenta. E como a idéia era comer feijoada, pedimos uma feijoada alemã!

  
Adoramos! O prato é feito com feijão branco, salsichas alemãs (vem uma de cada tipo) e kassler (carne de porco salgada e defumada). O único acompanhamento é o arroz. A feijoada estava muito saborosa, temperada na medida certa e é bem mais leve que a brasileira. É bom porque dá para comer muito no meio da tarde e não se sentir pesado depois. 



Na Adega do Pimenta, que tem uma decoração cheia de itens que remetem à Alemanha, há outros pratos dessa culinária e o joelho de porco é a especialidade de casa. Provamos o croquete de carne, que estava muito gostoso, sequinho. Eles oferecem um molho à base de iogurte com curry para acompanhar o prato que é muito gostoso.






Para beber, há muitas opções de chopes. O Rômulo provou o chope bicolor e gostou. A única ressalva à Adega é que a Feijoada veio já morna. Podiam ter dado uma esquentada maior no prato. Na mesa ao lado um casal fez a mesma observação. De resto, adoramos a feijoada alemã e o restaurante. 

Adega do Pimenta: http://www.adegadopimenta.com.br/

Jasmim Manga: http://www.jasmimmanga.com/

Fotos: Do site do Jasmim Manga e arquivo pessoal, tirada com celular

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Publicado por Jackie Mota

Uso minha formação em jornalismo e minha experiência organizando as viagens da minha própria família para escrever posts didáticos e detalhados para poupar o SEU tempo. Nos meus textos você encontra informações práticas apuradas com responsabilidade e organizadas de acordo com as necessidades do viajante. Referências histórias e análises sobre a política e impactos do turismo também estão presentes no meu trabalho para que você viaje bem informado, seguro e consciente - sou especialista em Relações Internacionais e Mestre em Estudos Estratégicos da Segurança Internacional.

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